Menù di Ferragosto

Menù di Ferragosto

Antipastirosa rosa
Prosciutto e insalata di melone
Pasta sfoglia con zucchine pinoli e salsa al basilico
Flan di melanzane con maionese di pomodoro 
Primi 
Farro con pesto al basilico e pomodorini 
Tagliatelle al ragu di piccione in bianco 
Secondo 
Coniglio in 3 modi 
Tortino di verdure dell'orto e pomodorini in confit 
Insalata d'estate 
Dessert 
Frutta di stagione con crema in brodo di giuggiole 
Vini 
Sangiovese DOC 
o Bianchello del Metauro DOC 
Cantina Guerrieri

Degustazione menù completo euro 35 
compreso acqua, vino della casa e caffè

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